Islay 2009

Dagbok av Michael Lorensson

Jag har tagit agendan som vi reste på och lagt till det vi gjorde.

Incheckning på Göteborg City13:00

Jag var i Göteborg i god tid, så jag han med en kopp kaffe innan det var dags att väga in. Missade att ta reda på mer exakt hur mycket man fick ta med tillbaka vilket kostade senare vid hemresan. Om man misstänker överlass <15kg, så var det smartast att betala detta vid avresan fick jag reda på när jag kom hem.

Ankomst fredag 22 Maj

Jahapp då har man landat. Bara att gå ut i hallen, starta telefonen och ringa Pär. Han skulle ta sig direkt dit från Brighton. Sedan var det att hämta ut bilen och kasta in väskorna för avfärd mot första övernattningen. Lite gråmulet men va tusan gör det, man är ju på rätt plats.

Köra Prestwick – Kennacraig 18:30 – 21:30

Som förra året lurades jag av navigatorn att köra fel väg, den ville åka över Arran. Detta medförde en försening på ca en timme. Efter det att vi hamnat på rätt väg bar det av. På vägen dit passerar vi storslagna platser som Loch Lomond.

Precis som förra året tog vi lite Fish and Ships utmed vägen. På samma ställe som tidigare, var rätt lagom efter felåkandet tidigare.

Check-in på B&B 21:30 – 22:00

Landade på Balinakill Country House Hotel

http://www.balinakill.com/location.php

Upp med väskorna på rummet för att sedan ta en öl i pubben. Ett riktigt kanonställe, synd bara att det verkade som de tänkte stänga till nästa år. Någon tänkte bo där ensam.

Pub mat och en öl 22:00 – 23:00

En öl som inte var helt fel sent på kvällen.

Där pratade vi med två grabbar från Canada som cyklade runt Scotland och var på väg till Islay, när de gått till sitt så var det bara vi och hustomten kvar som skulle låsa baren efter oss. Observera det häftiga bygget med från början ett valv som fått ett hål i väggen som bardisk.

Lagavulin lördag 23 Maj

Vakna (Ingen frukost) 05:00 – 05:15

Nästa dag utcheckning för tidig avfärd till färjan. Vi fick med oss frukostpaket att ta i bilen på väg till båten.

Färja Kennacraig – Port Ellen 07:00 – 09:20

Tur att vi har bokad plats, det var många bilar där och många i kö.

Ankommer målet efter några timmars båtresa. Fortfararand lite grått väder.

Då vi landar i god tid innan Lagga öppnande så tar vi och åker ned till Kildalton så att Pär och jag kan dokumentera det (vi pratade om att eventuellt göra en naturlig kopia att ha i trädgården).

På vägen tillbaka passerade vi blomster. Nästan lite trolskt.

Masterclass at Lagavulin Dest. 12:00 – 13:00

Tillbaka på Lagga där många redan stod i kö till festivalflaskan (ett måste) men vi valde att hämta ut biljetter för provning och ta inköpen sedan.

Det var fler svenskar med som vanligt.

De körde provning med tilltugg i form av Blue Stilton vilket passade kanon till de rökigare samt kladdkaka och godisbit som inte heller var fel.

New Make:

Doft Grön banan, rök, newmake

Smak Söt, fruktig, halstablett (röd hård pastill)

Avslut Varande rök

Kyld standard 16y:

Doft Ingen rök bara frukt, vanilj

Smak Fruktig, maltig, lite beska, söt

Avslut Varar anständigt

Destillers Edition 16y +3-5 månader i Pedro fat:

Doft Sherrydoftande fino

Smak Fruktig, maltig, lite hög

Avslut Varar sämre än 16y standard

12y Burbonlagrad (kanon med stiltonen)

Doft Söt rök, Ahlgrens bilar MV mer rök, mogen banan

Smak Mer kraftfull, pepprig, lite av kraften i NM

Avslut Varar högt

Festivalen (hälften Europeisk Ek/Sherry Butt 14y):

Doft Sött trä/Ek, godis, Svensk Ek, torr sherry

Smak God beska, fruktig

Avslut Torr

Anm. När jag skriver MV så menar jag med vatten.

Destilleri bossen visade under tiden bilder från pannbytet tidigare som gav en bra inblick i det stora arbetet och problemen man ställs inför vid sådana manövrar.

Efter provningen var det att kasta sig in i butiken för den då avprovade festivalflaskan. Hamnade efter Jan som nog handlat några tidigare. De var rätt noga med att bara dela ut en per besökare men dagen var ju lång så…

Kilchoman cask sampling 15:00

Var förbi Kilchoman och hämtade sampelflaskan som Pär roddat tidigare under året då vi inte kunde få ut det förra gången vi var där.

Buy bottle at Bowmore distillery 16:30

Hoppar Bowmore festival då det framkom indikationer om sådär kvalite. Kan lika väl ta den senare i veckan.

Check-in på Bowmore Hotel

Landar med väskorna hos Peter och Peter för inkvartering och lite mat i restaurangen. Nu är man hemma….

Efter måltiden tog vi fram lite medhavt för att ladda smaklökarna inför veckan. Vi körde följande flight.

Elian Kraig 18y 45%

Doft Dill, lakrits, citrus, vanilj

Smak Söt, trä, mörk shoklad

Avslut Varar lite

Bowmore Portwood 1991 17y 53,1%

Doft Sur rök, gummi, bleckplåt

Smak Söt/hög, bröd

Avslut Varar anständigt

Caol Ila GM 1998 First fil Sherry 59%

Doft Rökig kokt gröt, lufttorkat kött

Smak Söt/salt/besk

Avslut Varar rakt, bra balans

Kentucky Bitter Truth 24y 69,2%

Doft Dill, grönt Te

Smak Kraftfull grön smak

Avslut Sitter bittert som handsken

Efter detta så var det god natt….

Bruichladdich Söndag 24 Maj

Frukost 09:00 – 09:30

Hämta cyklar 09:45

Kyrkobesök 10:00 – 11:00

Skippade det då vi tyckte att man kom närmare änglarna hos Bruich.

Cykling Bowmore – Bruichladdich 11:00 – 12:00

Motvind halva resan som vanligt. Men det är en storslagen upplevelse att cykla runt bukten och man känner sig välförtjänt av goda drycker när man kommer fram.

Några glada laxar som provade draksurfing i den friska vinden.

Bruichladdich Distillery Open Day 12:00 – 18:00

Musik och Whisky festival startar med musik.

Sedan Whisky och prata musik, fast det blev mer böcker i år än tidigare med Robin.

John stod hos medarbetaren inom branschen och krängde gammal sprit i liten utgåva, endast tre flaskor.

Jim Mc Ewans masterclass tasting 15:00 – 16:00

Trevliga människor...

Trevliga sorter..

Chateau Y´quem 1980 53,1%

Doft Vinös, torrt vitt vin, blommig MV apelsin, lite kokos, rostat bröd

Smak Oljig, söt, hög MV söt/salt, nykokta räkor

Avslut Pepprigt varande MV oljigt varande

Bourbon 1988 54,2%

Doft Vanilj med granton, persika MV vanilj, toffe

Smak Lätt oljig, söt/sur MV bättre ballanserad

Avslut Bra ballanserad MV bra

X4+3y 85%

Doft Torrt spritig, tall MV torrtvaniljsocker, ren doft

Smak New spirit, toffe MV sur, söt, trä

Avslut Torr MV torr PGA styrkan

Chateau lafleur 1991 (15y i Burbon 3y fino)

Doft Söt sherry MV tort dammig

Smak Oljigt söt, med fruktighet

Avslut Ganska kort, anonym

Octomore/2 4y 140ppm 67,1%

Doft Rök, lite melass, eter, MV röök med fruktighet

Smak Torrt rökig, sen söt MV nybakt bröd

Avslut Fruktig MV bra men kort

Highland Toast

Doft Torrt rostat bröd

Smak Sur(besk)

Avslut Vinös, kort

Varvat med underhållning.

Samt den sista Highland Toast.

Avrundar det hela i en trivsam miljö. Att prova whisky i denna miljö kan vara svårt att överglänsa.

Vi hann i princip bara sträcka på benen innan nästa provning. Tufft schema.

Robbie Burns tasting 16:30 – 17:30

Allt detta för att fira Robert Burns 250 års jubileum.

Bruichladdich 2001 Rum Cask Finish 3y 66%

Doft Torrt fruktig, maltig, sötma

Smak Söt/sur MV vänder sur/söt

Avslut Sitter högt men kort, fruktig

Bruichladdich 16y first growth series chateau lafite

Doft Blöt sötma, banan

Smak Kirsberry

Avslut Ja woodfino i högform // Usch

Bruichladdich 1998 Rum Cask Finish 3y 59%

Doft Mild maltighet, söt rom

Smak Oljigt söt MV söt/rom

Avslut Varar lite söt // bäst hitils MV bra

Bruichladdich 16y first growth series chateau latour

Doft Mild bourbon MV söt kryddighet

Smak Sur/hög maltighet MV peppar

Avslut Torrt varande

Bruichladdich 1989 Rum Cask Finish 3y 55%

Doft Blyertspenna MV torr penna, valnötter

Smak Sur, kraftig

Avslut Varar kort, mycket speciell

Bruichladdich 16y first growth series chateau y´quem

Doft Svag melass MV mild piggelin

Smak Hög/mild maltighet

Avslut Varar dovt

Vi fick en bra redogörelse för Roberts influenser i både det musikaliska samt det skrivna långt in i våra dagar. Hade inte den blekaste aning om att det var han som skrev Gasolin´s stackels jim !

Efter all provning raglade vi ned till shoppen där jag träffade fiskaren som landade den gula ubåten. Fast jag är motståndare till dylika buteljeringar så handlade jag en med autograf.

Cykling Bruichladdich – Bowmore 17:30 – 18:30

Lämna tillbaka cyklar

Besök på Lochside Hotel för intagande av Haggis.

Vi frågade vad som var lämpligt att dricka till. Personalen såg ut som om de talade till någon från en annan planet och sa att den givetvis bör ätas med Whisky som dryck. Och det var mycket gott.

Paps of Jura Måndag 25 Maj

Frukost 08:00 – 09:00

Sket i det och ilade ned till Caol Ila och deras släpp av single cask, max en per skalle typ förra årets Port Ellen. Var där i god tid och slogs med knotten.

Färja till Jura 10:00

Vandring 10:30 – 17:00

Gav oss trots dåligt väder iväg på en promenad för att komma upp till en av topparna.

Efter en mödosam timme drygt kom vi upp till passagen över ån precis vid sjön.

Efter ytterligare en dryg timme eller två har vi kommit en bit upp på bergssidan. Sjön ligger en bra bit ner, fast det syns inte.

Efter ytterligare en evighet. Det känns så då stigningen samt att man inte ser så mycket varken ned eller uppåt, tar på krafterna.

Efter att det bara var stenblock, som var ganska lösa och inget grönt sammanhängande kvar att hålla fast sig i, så gav vi upp, förmodligen inte alls så långt från toppen. Det visade sig när vi pratade med de på destilleriet att vi valt helt fel väg och skulle ha vikit av tidigare innan sjön och tagit andra sidan där det var en stig upp.

Färja tillbaka till Islay.

Vilade upp sinnena till kvällens nosing competition. Vi kom i tid och fick vänta innanför dörren.

Efter start med säckpipa så gällde det. Bernt kom på delad första plats, inte dåligt.

Laphroaig Tisdag 26 Maj

Frukost 08:30 – 09:30

Laphroaig open day 9:30 – 17:30

Premium tasting 10:30 – 11:30

Börjar med att de visar betydelsen av rätta virket i fatet. Vi får prova dryck från ett fat med en dålig trästav. Katastrofalt dåligt, spolarvätska smakar bättre.

Efter lite diskussioner om detta vidtar provningen.

Ganska goda såser.

Cardheas 12y 57,5%

Doft Fruktig, lite rök, färsk tobak, lite cederträ, nötter, jordnötsringar MV godis söt

Smak Söt/salt, vaxig MV peppargodis

Avslut Pepprig eftersmak

Triplewood ¼ i erupeisk Ek 48%

Doft Sherry, Ek, torr sötma, toffe, lite Fenom, hasselnötter MV granbarr

Smak Sur rök, torr

Avslt Dov pepprighet MV klassisk Laffe

Laffe 25y (enligt Bernt och jag som smakat den tidigare så måste det vara en ny blandning)

Doft Frisk melass, torr, sötma, lite kem MV inte så spretig som tidigare

Smak Pepprigt tunn, Söt MV lite kemisk

Avslut Söt, frisk, likt 12y kort, Klart bättre än tidigare

Laffe 30y 40% (förmodligen bottenskrapet av dessa fat)

Doft Dovt fat, Gammal, sherry, Grape, fruktkaka

Smak Sammetsmjuk, lite torr

Avslut Varar länge

Laffe 27y 1 Ed 2007 57,4%

Doft Kraftig sherry, fruktig, söt, plommon.

Smak Peppersöt MV söt hostmedisin

Avslut Varar grymt med lite rök i slutet. Grym…

Efter det en tur in till shoppen och deras utställning…

Avslutar med lite lättlunch som vanligt

Åkte till Peter & Peter för att vila benen samt prova lite sprit.

Kilchoman 3y c159 2006

Doft Rök, torv, skaldjur, nybakt lantbröd MV mer rök, lite blommighet

Smak Komplex, oljig, söt rök, newmake MV frisk, ung, rök

Avslut Varar lite maltigt MV maltig rök, bra för sin ålder

Lochindal c3340 2007

Doft Mint pastill, lite gummi, frisk, lite rök MV mer gummi och lite salubrin

Smak Newmake, söt, kort fishermans halstablett MV mildare

Avslut Kort eftersmak, klingar av med rök MV tål det bra

Strathisla 1967 40y 43% GM

Doft Gammal hamock, sticky toffe puding med kolasås, sherry, vaxljus, äppelkaka

Smak Äppelkaka med kanel, söt, brun grädd kola

Avslut Varar bra sådär

Macallan 1968 25y EM 43%

Doft Kokos, lite torr, grillad kykling, hundkex.

Smak Sur/sträv, lite oljig

Avslut Surt avklingande

Ardbeg c1378 53,7%

Doft Pepparkyss, pepprig sherry, hög MV nybakade frasvåfflor

Smak Kraftfullt hög, maltig grovt bröd

Avslut Lång oljig/vaxig eftersmak

Drog sen lagom stärkta till Port Charlotte för lite middag för att avsluta kvällen.

Bowmore & Islay Ales Onsdag 27 Maj

Frukost 08:30 – 09:30

Ardbeg Single Cask Tasting 10:30 – 11:30

Michael Head´s högform, bättre än tidigare år med mer karisma, har väl skolats av Jackie.

Idel ädla såser.

Ardbeg Corryvreckan 57,2% (5000st)

Doft Rök, kraftfull, komplex, blåbär, Hjortronsalt/nybakade kringlor

Smak Oljigt kraftfull, maltig

Avslut Varar bra

Ardbeg Supernova 2Ed 58,9% 103ppm (burbon/sherry)

Doft Röök med citrus, smör kex

Smak Söt, pepprig rök bomb

Avslut Komplex eftersmak bak på hela tungan

Ardbeg c772 58,9% 16y 184st släppta 13/3-08 slut på en timme.

Doft Grymt fruktig, apelsin, vanilj med rökton, härlig maltighet.

Smak Söt citrusgodis, oljig välballanserad

Avslut Varar bra, bra Ardbeg

Ardbeg festival c1189 54% 252st rostad burbon med ir 3min.

Doft Söt sherryton, vaxig, lite kokos,söt rök

Smak Sööt, pepprig bourbon, kaffebönor i shoklad

Avslut Varar anständigt för sin ålder

Ardbeg festival c1190 54,7% 282st rostad bourbon med ir 3min.

Doft Trälim, sötma, olja, rök, bourbon

Smak Sööt, ballanserad bourbon, torrt oljig, kraftfull

Avslut Varar lågt men länge

Bridgend Islay Ale festival 12:00 – 14:00

Skippade det och stannade kvar lite på Ardbeg

Bowmore Open Day 14:00 – 17:00

Bowmore Blas Class 14:00 – 15:00

Bowmore 1999 bourbon cask

Doft Söt flamberad banan, pyttelit clor, vanilj, toffe, tobak, läder MV god dov sötma

Smak Torrt sträv, söt, maltig, lite salt

Avslut Varar lite

Bowmore 1999 sherry cask

Doft Masiv sötma, melass sherry, sticky toffe pudding

Smak Oljig, torrt maltig

Avslut Sött dovtt varande

Bowmore 1999 vine cask

Doft Torr grön sötma, svensk Ek, blommig MV dovt träig

Smak Söt/-salt, blommig

Avslut Söt pepprigt varande

Bowmore festival 2009

Doft Sherry med rökta räkor MV sherry med dovhet, tobak

Smak Söt/salt/sur/besk, pepprigt torr

Avslut Varar flummigt

(var väl sådan som vissa beskrev tidigare)

Bowmore16y vine cask fino

Doft Pepprigt rödvin/sött, sederträ

Smak Fichermans friend

Avstut Salt/pepprig, lite varande

Bowmore 21y port wood fino

Doft Sött portvin med blommighet, lite pepprig, grön parfym.

Smak Söt med en kryddig annorlunda ton.

Avslut Varar kemiskt

Bowmore M Factor 15:00 – 16:00

En rolig tillställning där man fick prova att vända malten med bedömning från destilleri arbetare. Ganska kul då jag vann. Fast priset bara var en 12 årig standard.

Bowmore Burach 16:00 – 18:00

The Bowmore Evening 20:00 – 23:00

Lessnade på att äta mig mätt på Ostron och förslog att vi skulle gå till Bridgend för lite mat.

Inte helt fel middag..

Kilchoman Torsdag 28 Maj

Frukost 08:00 – 09:00

Taxi till Bruichladdich 09:00 – 09:30

Besökte Bruichladdich och pratade med lager bossen om våra papper.

Vår tunna längst upp, tredje tunnan in.

Vandring till Kilchoman Destillery 09:30 – 12:00

Trevliga vyer att passera på vägen dit.

Lunch på destilleriet 13:00 – 14:00

En fårburgare med tillbehör i form av gott öl är aldrig fel.

Kilchoman by Jim Swan 14:30 – 15:30

En mycket kunnig herre med många intressanta åsikter.

Smakade lite ny sprit med lovande budskap. Vi tecknade oss för kommande buteljeringar trotts wood fino…

Manager tour 15:30 – 16:30

Beskådade flaska nummer ett som skulle auktioneras ut.

Gick för den nätta summan av 5400 pund.

Simning pa McTaggart Centre 18:00 – 20:00

Skippade den och åkte till Islay Whisky shop för tasting.

Blev först några vanliga men senare lite godare, varav jag inte kunde motstå en Tullibardine.

Queen of Hebrides (Lagga 7y)

Doft Rökigt söt

Smak Söt maltig rök

Avslut Varar kort med torr rök

Bowmore 1998 1/4c bourbon 53,9%

Doft Röda vinbär, jordgubb, gräs, grönt torr

Smak Grillkrydda

Avslut Dov strävt träig avslutning

Caol Ila 1995 51,6% 55ppm

Doft Torrt dammig rökighet, enbär

Smak Torrt vitt vin, blöt kartong

Avslut Söt torr avslutning

Laffe 1996 51,%

Doft Fruktig rök med lite klor, granbarr

Smak Söt torr kemisk/fruktig, härsket smör

Avslut Varar torrt och pepprigt, ganska kort

Aur Beeg

Doft Kemisk fruktig

Smak Kraftfull rök med fruktig citrus, sötma

Avslut Söt newmake, kort

Tullibardine 1992 55,6%

Doft Röda äpplen, torr sherry, lite dov

Smak Kola, sherry, lite mycket sådant

Avslut Söt sträv avslutning

Kunde inte motstå den….

Bunnahabhain Fredag 29 Maj

Frukost 08:00 - 08:45

Golf 09:00 – 14:30

Fantastiskt att någon står ut med fullständiga noviser så länge. Var faktiskt ganska kul i solen fast jag brände sönder skulten. Är efter detta inte helt främmande för att försöka någon annan gång.

Bunnahabhain blending klass 15:00 – 16:00

Trots att vi fixat detta tidigare med gott resultat så tyckte inte hon med näsan detsamma denna gången. Pär var nära men det räckte inte enda fram tyvärr.

Bunnahabhain music performance 16:00

Trevligt destilleri men ingen lagerhusvandring i år, mycket synd…

Vissa kom via båt, ingen dum ide.

Sedan drog vi tillbaka till hotellet.

Buss Bowmore – Bunnahabhain 19:00 – 19:30

Bunnahahain Party 20:00 – 23:00

Buss Bunnahabhain - Bowmore 23:00 – 23:30

Blev inget party i år med ursäkt att det firades Homecoming i Bovmore (j-a dålig ursäkt) men det kvittade då North sea gas spelade på hotellet.

Grymt bra tryck på gubbarna, köpte en skiva.

Diggade hela kvällen, hoppade sent i säng för att vila upp oss inför morgondagen.

Ardbeg lördag 30 Maj

Frukost 08:00 – 09:00

Buss Bowmore – Ardbeg

Samåkte med Jan och Bernt i Fionas buss.

Ardbeg Distillery Open Day 09:30 - 16:00

Twisted Tasting 10:00 – 11:00

Gick ut på att man fick välja sex sorter att prova. Huva.

Valde förutom 1375- 78 årets festivalbuteljeringar och några andra goda även en single cask direkt från fat.

Ardbeg Lord 2002 25y

Doft Gammal citrus, vanilj, läder, lätt cigarr, lite rök

Smak Hög vanilj, gammalt läder

Avslut Varar grymt som vanligt

Ardbeg c772

Doft Frisk bourbon, vanilj, lite söt MV mer frukt-rök, frisk grön frukt

Smak Söt/salt, frisk bourbon MV mer ballanserad

Avslut Varar bra MV lika bra

Ardbeg c1375 1975

Doft Dov, kraftfull sherry, fruktig, gamla russin MV friskare

Smak Kraftfull, gammalt kaffe MV sträv mörk shoklad

Avslut Varar mycket MV lika bra

Ardbeg c1378 1975 54,7%

Doft varm maskinhall, läder, smörkola MV mer smörig

Smak Kraftfull, gräsig, läder

Avslut Varar multo

Ardbeg c2761 1995 53,7%

Doft Varmt, godis, polkagriskokeri, lätt rök

Smak Citrus MV mycket mer

Avslut Mycket kraftfull Ardbeg

Distillery tour 12:30 – 13:30

Tyvärr så var inte Angus kvar där i år, på lördagen utan det blev en värdig efterträdare som visade oss runt.

Dagen avslutades med diverse lekar och spel i kanonväder värdigt Ardbeg.

Pär och jag fixade ett lag för dragkampen men åkte på stryk direkt, för dålig tajming förmodligen. Som vanligt en kanonavslutning på veckan. Busstur med Fiona tillbaka till Peter & Peter för att packa det sista inför återresan och sedan sova.